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上海小笼包排名,上海南翔最正宗小笼包
日期:2018-11-30 06:39:49    编辑:朱玛永    来源:互联网
百胜:创新尝试 开卖“小笼包”(百胜,实验,肯德基,必胜客,中式)那些代表中国文化的元素正在被外国公
百胜:创新尝试 开卖“小笼包”(百胜,实验,肯德基,必胜客,中式) 那些代表中国文化的元素正在被外国公司玩转——如同几年前迪士尼成功制作了动画电影《花木兰》,最近,拥有肯德基、必胜客的世界餐饮巨头百胜集团正式开始了卖中餐。4月底,一家名为“东方既白”的中式快餐店在上海徐家汇美罗城开业,这是百胜集团继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后在中国推出的第五大餐饮品牌。

  毕竟不同于肯德基、必胜客,“东方既白”这个品牌不能直接复制国外多年积累的成熟商业模式和运营经验,其胜算又在哪里?

  秘密实验

  “要知道,今天你看到的‘东方既白’经过了我们一年时间的秘密实验呢。”中国百胜餐饮集团业务拓展副总裁、“东方既白”品牌总经理顾浩钟说。

  2004年5月,百胜在上海大华低调开业了“东方既白”。“由于中式快餐是我们前所未有的尝试,我们在正式推出之前必须要开一家实验店。”顾浩钟解释说。

  在一年的实验时间里,百胜积累了许多经验,首先是服务形式。多数中式快餐是先点后取或者先点后送,但百胜很快发现消费者对于这样的服务形式十分不满意,因为快餐的特色在于速度,必须现点现取。在深入的探讨后,百胜将服务形式定为和肯德基一样的现点现取,且将时间控制在90秒。

  除此便是关键的产品种类。现在,“东方既白”产品种类有45种,但在研发什么产品上也是经过了一次次的反复实验才最终确定。

  “上海人喜欢吃云吞,我们发现90秒内无论如何也做不出来,饺子也是一样,在产品研发过程中我们只有暂时去掉它们,但现在研发队伍仍然在做实验。”顾浩钟说。

  他介绍,百胜有一支专门的团队负责旗下所有品牌产品研发,实验在百胜专门的“实验厨房”进行。

  顾浩钟笑着说,“你别小看包子,不同馅的包子怎样作区分都是营运中碰到的现实问题,后来我们学习了用包子底部纸的颜色来作区分。但是饺子下了锅后怎样区分,这个课题很难攻克。”
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  1、应该选择活期或定期的一本通存折,把各币种、期限的存款集中起来统一管理,同时,如有结汇和出入国内外的需要,尽量选择外汇的现汇账户就比>较方便。

  2、目前各种货币已经进入一个加息的周期,因此在选择存款期限时就应该选择3个月或6个月的期限,同时选择自动转存功能。

  3、过去的硬通货币美元,在一段时间内存在较大贬值风险,所以应适当减少美元的存款量,而像澳元和英镑不仅存款利率很高(澳元一年为3.3125%),而且汇率也比较稳定,可以成为目前外汇储蓄理财的首选币种。

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