随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”，中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静告诉记者，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理会起到营养互补、相辅相成的作用，发挥其对人体保健的最大效果，然而，长期以来这一点都被大家忽视了。
现代营养学：讲究营养素的互补
“我们常吃的‘西红柿炒鸡蛋’其实就是食物搭配中最成功的例子之一，”中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜对记者说，“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等，但惟独缺少维生素C，西红柿中含有大量的维生素C，正好弥补了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用，这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。”
像这样的例子在我们的生活中比比皆是，王宜说，比如我们提倡大家要吃杂粮，也是从营养互补的角度来考虑的，最典型的就是豆类。豆类是蛋白质含量丰富的食物，但不同种类的豆子氨基酸含量有高有低，所以平时最好别只吃一种，混吃更能提高蛋白质的吸收利用率和生物价值。
由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也不少，鲁纯静指出，有些食物搭配只从口味考虑，很可能会造成对健康的损害。比如人们常吃的茶叶蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜，这一点是王宜特别强调的，因为黄瓜中含有一种酶，会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收。“可惜，现在餐馆中的‘大丰收’几乎没有不加黄瓜的，”王宜对这种因食物搭配不当而造成的营养损失，感到尤其惋惜。
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人生风雨中，你得有个出口(就会,人生,出口,的人,沦陷)
没有谁，可以独自走完人生所有的路。
这样说的意思是，一方面，我们不去否定人的强大和坚韧；另一方面，还要敬畏命运的神秘和玄幻。
所以，在人生的旅途上，身边须有一二知己。知己，不会帮你走路，但能陪你走路。你愿意把路上所有的遭遇说给对方，一来你信任，二来你觉得值得，三者，你相信对方会懂。
知己的意义就在这里：这是你人生的一个出口，未必是最重要的出口，却一定是最后的出口。在这个出口处，你得到的，不是胜利，而是释放。
没有比这个更重要的事情了。这个世界上最深沉的痛苦，就是有的人，连这样一个出口也没有了。
你痛苦着，对方未必能为你分担痛苦，但懂和注视，何尝不是另一种意义上的分担。因为，人生有些痛苦，不是背负得太沉重，而是走得太孤单，不是走不到尽头，而是看不到人影。
你必须知道，这是人世间一条无形的拐杖，强大而有力量。虽然人生的泥淖，最终需要你自己走出来，但拐杖的意义是，它是你走出来的一个理由。
也就是说，这个世界，还有人需要你不倒下，需要你走出来。
想让一个人沦陷，就给他一个很高的位置。
沦陷的人，有一个共同的征象：疯狂。在疯狂中颠覆，又在颠覆中疯狂。人疯狂了，心易生不可一世感。相应的，人格就会居高临下，人品就会飞扬跋扈，人性就会为虎作伥。
此时，在意一切的风吹草动。喜欢一切的敬奉，又怀疑着一切的敬奉；希望他人目光追随，又提防着这种追随。概括起来：既八面威风，又四面楚歌。
好端端的一个人，一旦到了某个位置上就不是人了。不仅别人找不到他，他也再难以找回原来的自己。
这样的人，除了位置走到了高处，人生的全部，都在沦陷。
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再牛的青涩梦想，也抵挡不了你傻傻的青春坚持(梦想,自己的,是在,每个人,考研)
作者：一络
昨天收到社科院的录取通知，本以为会激动得哭，相反却很平静，可以说是欣喜之外，也是预料之中。
知道为什么做，比知道怎么做更重要
考研成功，不是我比别人更努力，只是更清楚自己为什么要这样做而已。决定考研是在两年前，我的本科专业是信管，考研的专业是国际政治，很多人会说你找死吧，专业跨度这么大，还去考这个专业最好的学校。对于不清楚自己梦想的人来说是在寻死，对于有梦想的人来说是在寻梦。
我的梦想是做一名外交官，两年前的时候才发现这个梦想，当时看来也遥不可及，一旦知道了自己的目的地，如何走这条路也就慢慢变得清晰起来。大四 面临的选择和诱惑太多，不清楚目的地就开始走路的话，很有可能迷路或是回到原点。其实不论是工作、考研还是出国，所有的选项里都没有标准答案，只有自己清 楚哪个是你的最佳选项，知道了自己的梦想，答案也就自然在眼前。
给梦想减压
如果确定那是你的梦想，请坚持，再傻的自己也会因为梦想而变得很牛。
给梦想修饰等于给自己借口
刚刚看了一期《职来职往》，看到一个女生明明心中的理想是做一名主持人，却选择媒体讲师的职位，最后失败退场，她是在嘉宾的逼问中，才勇敢地说出了主持人的梦想，不是她不够优秀，也不是她不适合做主持，只是她给梦想太多的修饰而让它变得面目全非。
我也给自己的梦想修饰过，想过考难度低风险小的学校，想过走其他的路会不会曲径通幽，其实都是害怕的借口。众所周知两点之间直线最短，朝梦想的方向走是好的，但请尽量走直线，曲线越多也就越习惯给自己的害怕找借口。
就像即将面对死亡，不要停止努力
说了这么久，其实并不是每个人都知道自己的梦想是什么，知道自己真正喜欢什么是很难的，我也是二十好几了才知道自己喜欢什么。
分享一点小经验，有两个问题，你越清楚就越知道自己想要什么：1.我是谁？2.这个世界是怎样的？
带着这两个问题去生活，总有一天生活会给你答案。面对喜欢的事情，如果不知道是不是自己的梦想，那就再问自己一个问题：“这辈子不做会不会后悔？”如果会，那就勇敢地去追求，每个人都会死，但不是每个人都真正活过，就这一次，为自己疯狂！
没有抛弃的梦想，只有抛弃梦想的人
找到了自己的梦想，就别轻易放弃，把梦想拿起又放下，再拿起再放下，久了，也许梦想会背叛你。失败了一次，还有第二次、第三次的机会，总有一次会成功，但梦想放弃了，就没那么容易找回来。
我们的青春之所以苦逼，不是面对现实梦想容易夭折，而是梦想还健在，我们却夭折了，好不容易找到的东西，就别那么轻易放弃。
喜欢《老男孩》里的一句话：“梦想这东西和经典一样，时间越久越显珍贵。”年轻就是快乐的理由，因为我们有大把的青春去诠释梦想。
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