小伙伴們好，最近小評發現大家對于真姬菇是什么，真姬菇的介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、真姬菇學名(Marmoreus (peck) H.E. Bigelow)，又名蘑菇、蘑菇、荷葉離褶傘。因其獨特的蟹味，有人稱之為蟹味菇、秀珍菇、海鮮菇。

2、目前有兩種栽培品系，淺灰色和純白色。白色菌株又叫“白玉菇”、“玉龍菇”，在市場上很受歡迎。多為工廠化栽培。

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