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羅漢餅的制作方法 羅漢餅是哪里的特產
日期:2023-02-27 07:38:39    编辑:网络投稿    来源:互联网
大家好,小評來為大家解答以上的問題。羅漢餅,關于羅漢餅的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、羅漢餅產自山東高唐縣,屬糕點類,是山東高唐地方傳統名吃之一,中秋節節日
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    1、羅漢餅產自山東高唐縣,屬糕點類,是山東高唐地方傳統名吃之一,中秋節節日食品。

    2、產于明代中葉,清代、民國初年尤為興盛,暢銷于濟南、天津等地。

    3、高唐羅漢餅層層疊疊,狀似疊羅漢,所以稱羅漢餅。

    4、漢餅似月餅,無餡,與渲餅、悶餅合稱“三餅”,清時羅漢餅為貢餅,具有“綿軟酥松,層次清晰,食之酥脆香甜,油而不膩”的特點。

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